Tipo de receta Dulce
Tipo de comida Bebidas y Helados
INGREDIENTES
- Frutillas maduras, 1/4 kg
- Azúcar, 3 cucharadas panzonas
- Crema de leche, 250 gr
PREPARACIÓN
1) Quitar los cabos de las frutillas luego de lavarlas. Partan las frutillas por la mitad, pónganlas en un bol, agréguenles el azúcar y tápenlas. Dejarlas reposar por un rato, hasta que las frutillas hayan soltado el juguito.
2) Aplástenlas con un tenedor, hasta convertirlas en un puré jugoso.
3) En otro bol, viertan la crema de leche y bátanla hasta que espese, pero sin que endurezca.
4) Mezclar el contenido de ambos bols. Pruébenla, y si les parece, agréguenle un poquito más de azúcar.
7) Verter la mezcla en un molde y colocar en el freezer.
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