Pancitos

Recetas para chicos

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Tipo de receta Salada

Tipo de comida Harinas, Pastas y Sopas

INGREDIENTES

- Harina, 300 gr

- Sal, 1 cucharadita (tamaño café)

- 1 Huevo

- Manteca fria, cortada en cuadraditos, 50 gr

- Levadura presada, 30 gr

- Leche tibia, 1/3 de taza más o menos

PREPARACIÓN

1) Primero que nada hay que controlar que la leche que van a utilizar esté realmente tibia y no "caliente", ya que en ella tendrán que disolver la levadura prensada. Entonces, disuelvan la levadura e el 1/3 de taza de leche tibia.

2) Ahora, coloquen la harina sobre la mesa, en forma de anillo, y en el centro pongan la levadura disuelta, la manteca en daditos, la sal y el huevo.

3) Mezclen con la mano los ingredientes del centro, mientras van incorporando la harina hasta unir todo en un bollo y sigan amasándolo con todas sus fuerzas (agregándole más de harina si se pegotea o más de leche si está dura).

4) Enharinen bien la mesa (el palote, también) y estiren la masa dándole forma rectangular y un espesor de 1/2 centímetro más o menos.

Hacé la receta y mostranos como te quedó!

Sacale una foto a lo que cocinaste y enviala a info@todoinfantil.com. Vamos a compartir todas las fotos que nos manden y la ganadora quedará como foto principal de la receta!

Contanos quienes hicieron la receta, porque la eligieron y todos los detalles que quieras.

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