Pancitos para Pic-nic

Recetas para chicos - Recetas para cocinar con los chicos

Pancitos para Pic-nic.jpg

Tipo de receta Salada

Tipo de comida Harinas, Pastas y Sopas

INGREDIENTES

- Levadura 25 gr

- Leche 600 cc

- Azùcar 100 gr

- Harina 1 kg

- Manteca 80 gr

- Sal ½ cucharada

- Agua 200 cc

- Fécula de maíz 1 cucharadita

PREPARACIÓN

1) Disolvé la levadura en la leche a temperatura ambiente.

2) Agregá el azúcar.

3) Mezclala con cuchara de madera y agrega de a poco la harina y con la sal. 

4) Cuando comienza a formarse una masa agregá la manteca blanda y terminá de integrar todos los ingredientes.

5) Amasá bien hasta que se forme una masa lisa.

6) Dejala descansar en un lugar templado cubierta con papel film durante 30 minutos.

7) Cortá la masa en porciones del mismo tamaño y dale forma a los pancitos.

8) Acomodalos sobre una placa y dejalos levar hasta duplicar su volumen.

9) Cocinalos a 200 ºC durante 20'.

10) Cuando salen del horno pintalos con esta PREPARACIÓN para que queden bien brillosos.

11) Disolvé la fécula en el agua fría y calentalo un poco sobre la hornalla, dejalo entibiar y pintá los pancitos.

Hacé la receta y mostranos como te quedó!

Sacale una foto a lo que cocinaste y enviala a info@todoinfantil.com. Vamos a compartir todas las fotos que nos manden y la ganadora quedará como foto principal de la receta!

Contanos quienes hicieron la receta, porque la eligieron y todos los detalles que quieras.

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