Panettone de Chocolate

Recetas para chicos

Panettone de Chocolate.jpg

Tipo de receta Dulce

Tipo de comida Tortas, Cupcakes y Postres

INGREDIENTES

- 250 gr. de harina 000

- 2 cucharadas de cacao

- 1/2 cucharadita de sal

- 100 gr. de azúcar impalpable

- 40 gr. de levadura prensada familiar

- 200 cc. apróx. de leche tibia

- 125 gr. de manteca blanda

- Ralladura de 1 y 1/2 naranja

- 3 yemas

- 125 gr. de chips de chocolate

- 1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

PREPARACIÓN

1) Colocá los ingredientes secos tamizados adentro de un bols.

2) A continuación realizá un hueco en el centro e incorporá la levadura previamente disuelta en la leche tibia y la esencia de vainilla. Comenzá a unir.

3) Por último incorporá la manteca, uní todo y amasá hasta formar una masa blanda y elástica.

4) Dejá levar hasta que la masa haya duplicado su volúmen.

5) Colocá sobre la mesada levemente enharinada y desgasificá. Incorporá los chips de chocolate y uní nuevamente hasta que quede bien integrado.

6) Dividí la masa en 2 bollos iguales y colocalos en 2 moldes para pan dulce de 1/2 kg.

7) Dejá levar hasta que la masa alcance el borde del molde.

8) Cociná en horno 180 grados de 20 a 30 minutos.

9) El pan dulce estará listo cuando al pinchar con un palillo, éste salga sequito.

Hacé la receta y mostranos como te quedó!

Sacale una foto a lo que cocinaste y enviala a info@todoinfantil.com. Vamos a compartir todas las fotos que nos manden y la ganadora quedará como foto principal de la receta!

Contanos quienes hicieron la receta, porque la eligieron y todos los detalles que quieras.

Sponsors

Nos acompañan