Tipo de receta Dulce
Tipo de comida Galletitas, golosinas y bizcochos
INGREDIENTES
- 1 caja de mezcla para preparar brownies
- 24 pequeñas fresas/frutillas
- 2 tazas de chispas de chocolate blanco, o crema chantilly para decorar
PREPARACIÓN
1) Precalentar el horno. Preparar la mezcla para brownie según las instrucciones de la caja.
2) Hornear (aquí se utilizó una bandeja con moldes de muffins pequeños, pero pueden utilizar una placa y luego un cortante redondo).
3) Dejar enfriar los brownies y utilizar este tiempo para limpiar y cortar las fresas/frutillas.
4) Derretir el chocolate blanco a baño maría y transferirlo a una manga pastelera. Realice un pequeño anillo de chocolate sobre la base del brownie, a continuación coloque la fresa/frutilla y complete con un pequeño punto en la parte superior. También puede utilizar crema chantilly en lugar de chocolate, ya que con éste tiene que trabajar enseguida, pues se puede secar rápido y obstruir la punta!
Tips:
- Poner las frutillas a último momento porque sigue largando un poco de su jugo y puede manchar la crema.
- Procurar que la crema esté muy firme al momento de decorar.
Fuente: http://blog.todobonito.com/
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